健康食谱酸奶蛋糕怎么做

酸奶蛋糕是一种口感轻柔、健康美味的甜点，适合作为早餐、下午茶或甜品食用。通过使用酸奶作为主要成分，蛋糕不仅更加湿润，还富含蛋白质和益生菌，有助于维持肠道健康。以下是一份简单的酸奶蛋糕食谱，让您可以在家中轻松制作：

材料：

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 100克
• 酸奶 120克

• 食用油 50克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 5克

步骤：

小贴士：

1. 酸奶选择新鲜、不添加糖分的纯酸奶，可以提升蛋糕口感的细腻度。

2. 烤箱温度不宜过高，避免蛋糕表面过早变色，影响口感。

3. 可根据个人口味添加适量水果或坚果碎片，增加风味和营养价值。

希望这份食谱能带给您健康美味的享受，欢迎尝试并根据个人喜好进行调整，创造更多美味变化！