青海、甘肃积极回应硫超标枸杞问题

青海与甘肃双管齐下，严查硫超标枸杞问题

央视财经曝光了青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市和甘肃省靖远县部分枸杞生产商户存在违规使用焦亚硫酸钠和工业硫磺进行“提色增艳”的问题，引发了社会广泛关注，针对这一严重食品安全问题，青海和甘肃两地政府迅速行动，成立专项工作组，对涉事枸杞生产、加工、销售等环节进行全面核查，并承诺对违法责任人依法严惩。

问题曝光：硫超标枸杞背后的隐忧

9月1日晚，央视财经《财经调查》栏目播出了一则关于青海格尔木市和甘肃靖远县枸杞生产中存在违规使用添加剂的报道，报道指出，格尔木市部分枸杞商户在生产过程中违规添加焦亚硫酸钠，以提升枸杞的色泽和卖相；而靖远县的部分商户则利用工业硫磺进行熏制，以达到同样的目的，这些行为不仅违反了相关法律法规，更对消费者的健康构成了严重威胁。

格尔木市的枸杞以其颗粒大、色泽鲜红、果肉厚实、含糖量高等特点深受消费者喜爱，一些不法商户为了牟取暴利，不惜铤而走险，使用禁用的添加剂，同样，靖远县的枸杞种植面积广阔，是当地的重要经济作物，但部分商户在追求利益最大化的过程中，忽视了食品安全的重要性，采用了对人体有害的工业硫磺进行加工。

政府迅速响应：成立专班，彻查问题

面对媒体的曝光，青海和甘肃两地政府迅速作出反应，格尔木市委、市政府高度重视，连夜成立工作专班，对涉及的生产、加工、销售等环节进行全面核查，工作专班不仅深入田间地头，还走访了多家商户和市场，对疑似违规产品进行抽样送检，政府承诺将依法严惩违法责任人，并及时向社会公布调查处理结果。

甘肃省靖远县委、县政府同样迅速行动，成立了联合调查组，对枸杞种植加工环节的相关问题进行彻查，调查组不仅关注了枸杞的熏制过程，还延伸到了田间地头和农户家中，确保从源头上切断违规行为的链条，靖远县政府还决定在全县范围内组织开展枸杞生产加工销售问题的专项排查，确保类似问题不再发生。

商户心态剖析：利益驱动下的违规操作

在调查过程中，记者发现，部分商户之所以选择违规使用添加剂和硫磺进行加工，主要是受利益驱动，他们深知这些行为对人体有害，也清楚相关法律法规的禁止性规定，但为了提升枸杞的卖相和价格，仍然选择了铤而走险，有商户坦言，他们第一年没有使用焦亚硫酸钠或硫磺熏制，结果枸杞销量大减，收入锐减，第二年看到其他商户都这样做，自己也不得不跟风。

一些商户还表示，由于天气和气候等因素的影响，枸杞的品质难以保证，为了弥补这一缺陷，他们不得不采取一些极端手段来提升枸杞的外观，这些手段不仅损害了消费者的健康权益，也破坏了地方特色产业的声誉和信誉。

加强监管与自律：构建安全健康的枸杞产业

针对此次曝光的问题，青海和甘肃两地政府表示将进一步加强监管力度，完善相关法律法规和标准体系，确保枸杞产业的健康有序发展，政府还将加强对农户和商户的宣传教育，提高他们的食品安全意识和法律意识，引导他们自觉遵守相关法律法规和规定。

枸杞产业自身也需要加强自律和监管，行业协会和商会等组织应发挥积极作用，推动建立行业标准和规范，加强对会员单位的监督和管理，企业也应加强内部管理，建立健全的质量控制和追溯体系，确保产品的质量和安全。

食品安全是人民群众生命安全和身体健康的重要保障，青海和甘肃两地政府此次迅速响应硫超标枸杞问题，不仅体现了政府对食品安全问题的高度重视和坚决态度，也为构建安全健康的枸杞产业奠定了坚实基础，我们相信，在政府和社会的共同努力下，枸杞产业一定能够走出一条健康、可持续的发展道路，为消费者提供更多优质、安全的产品，我们也呼吁广大消费者提高警惕，选择正规渠道购买枸杞产品，共同守护我们的食品安全和健康未来。