碳水化合物在健美饮食中起着非常重要的作用。碳水化合物是身体获取能量的主要来源，尤其对于进行高强度训练和需要大量能量消耗的健美运动员来说，合适的碳水摄入是至关重要的。 碳水化合物的种类简单的碳水化合物包括蔗糖、果糖等，而复杂的碳水化合物则主要存在于主食中，如米饭、面包、土豆等。在健美饮食中，建议选择复杂的碳水化合物作为主要能量来源，因为它们...