健康油含有哪些元素？健康油是指在烹饪和食用过程中对人体有益的油脂。它们通常富含各种营养元素，如不饱和脂肪酸、维生素和抗氧化物质。以下是几种常见的健康油以及它们所含的主要元素： 橄榄油： 主要元素：1. 不饱和脂肪酸： 橄榄油主要含有单不饱和脂肪酸，特别是油酸，有助于降低“坏”的LDL胆固醇水平，同时提高“好”的HDL胆固醇水平，有益于...